石家庄吃到“东北”大米 在省会也能吃到 黑龙江鸡西大米
中国优质大米产自黑龙江,黑龙江优质大米产自鸡西市鸡东县。鸡东县位于世界三大黑土带的黑龙江。四季分明,无霜期120~140天,是稀有的寒地黑土粳稻种植地区,全年不少于2500小时的充足日照、周边水系富矿型水源、天然黑土、良好的大气环境造就了同纬度地区的优质大米。大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
在鸡东县吴女士自家承包了3000亩水稻,年产1800吨大米。“许多人都喜欢吃黑龙江的大米,但市场上销售的大米我们还是心存芥蒂的,黑龙江大米虽然好吃,但农民一直拼命地在提高大米的产量,所以化肥农药也就免不了大量使用,这些有农残的大米对身体的伤害是非常大的。”吴女士表示,“我们自家的大米种植全程不使用化肥农药,只是产量不会太高。但农场不会为了拉高产量多用化肥、农药,大家会吃着心里踏实。”
纯正的鸡东县稻花香米粒颜色并不白,呈现淡淡的灰黄色,米粒长形,但并不过于细长,米粒尖端的“腹白”越少则大米品质越好,用手搓大米,质地坚韧、细腻光滑,会散发出淡淡的米香。吴女士自家产的稻花香便是如此。纯天然绿色,不经过任何加工。
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